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Desserts
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Gâteaux aux fraises

Gâteaux aux fraises

Profitons des fraises et les desserts.

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Le Blanc-Cass'

Le Blanc-Cass'

En dijonaise d'adoption, je ne pouvais passer à côté de cet entremet qu'il me plaisait de déguster à chaque anniversaire.L'alliance d'un entremet, où se mêle la douceur…

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Tartine briochée exotique

Tartine briochée exotique

Saveurs des îles avec de l'ananas frais de la vanille et noix de coco.

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Sandwich croquant banane chocolat

Sandwich croquant banane chocolat

Le fondant de la banane et le croquant d'une couche de chocolat recouverte de pralin.

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Tarte tatin pommes et baies de goji

Tarte tatin pommes et baies de goji

Pommes, caramel beurre salé et baies de goji. 

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Muffins aux gariguettes et au yuzu

Muffins aux gariguettes et au yuzu

Recette issue de mon blog La Cuisine de Nelly. Le yuzu est un agrume d'Asie difficile à trouver en France. Ces notes légèrement acides rappellent le pamplemousse et la…

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Millefeuille mangue-coco

Millefeuille mangue-coco

Succession de tranche de mangue et de crème coco.

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Fraisier pistache

Fraisier pistache

Composé d'une génoise, garnie d'un crémeux à la pistache, décoré de meringue italienne.

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