• Connexion
  • Inscription
Muffins aux gariguettes et au yuzu
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Muffin aux fraises épicés Video 1 sur 15
Muffins aux gariguettes et au yuzu@ Nellynelly
arrow icon
Muffin aux fraises épicésvideo icon
Muffins aux gariguettes et au yuzu
arrow icon
Partager
Imprimer

Recette issue de mon blog La Cuisine de Nelly. Le yuzu est un agrume d'Asie difficile à trouver en France. Ces notes légèrement acides rappellent le pamplemousse et la mandarine.

Ingrédients

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le yuzu.

  3. 3

    Dans un autre, battre l'oeuf, ajouter le lait et l'huile.

  4. 4

    Incorporer le mélange liquide dans l'autre mélange.

  5. 5

    Rincer les fraises, retirer les pédoncules, les couper en 2 puis en dés.

  6. 6

    Enfourner 25 minutes.

  7. 7

    Déguster tiède ou faire refroidir sur une grille.

Idées de recettes
Commentaires