Bavarois Poire-Vanille
Mélange de mousses à la vanille avec des morceaux de poire et de mousse à la poire deposés sur une dacquoise. Très léger…
Vous regardez : Gâteau au chocolat façon Philippe Conticini
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Gateaux de petit beurre
des petits beurre avec du chocolat et des amandes
Soufflé au Grand Marnier (sans sel)
Soufflé chaud au Grand Marnier.
Mousse glacée au cafe
Une touche de cafe pur arabica,une onctueuse mousse...
Cupcake vanille et son glaçage mascarpone spéculoos
Un petit cupcake classique à la vanille surmonté d'une crème au mascarpone et pâte de spéculoos.
Gâteau pièce montée en pâte à sucre et dentelle comestible
Gâteau de 2 étages recouvert de pâte à sucre et décoré de dentelle en sucre comestible. Idéal pour les mariages et les communions.
Tatin aux abricots et romarin
Le romarin relève le goût de l'abricot, j'adore cette association
Crumble pommes myrtilles
Croustillant, fondant, acidulé.
Zlabia du Maghreb
Ces beignets étaient traditionnellement servi pendant la période du Ramadan. Peuvent être dégustés toute l'année.
Gâteau léger de semoule complète au chocolat et poires williams
Voici une version légère du traditionnel gâteau de semoule.
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