Mini cupcakes pistache et framboises
Un muffin délicatement parfumé à la pistache, surmonté d'une crème légère, comme un nuage rose, enrichie d'une framboise fraîche...
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Tarte surprise aux fraises label rouge, basilic et lilas mauve
Cette tarte fraîcheur révèle bien des surprises avec l'association de la fraise, du basilic et du lilas sur un fond de crème à l'amande. Un vrai délice qui peut s'accompagner…
Princesse framboise
"Princesse framboise" est un gâteau d'anniversaire, plein d'Amour, réalisé pour les 8 ans de ma princesse. Il est composé de plusieurs couches où moelleux s'alterne avec…
Arènes de Nimes
Voici les arènes de Nîmes que j'ai confectionné pour les 45 ans de mon mari.
Cèpe
Pour les 50 ans d'un ami je lui ai fais un gâteau en forme de cèpes car il les adore.
Gâteau de lune Yuebing
Cette pâtisserie traditionnelle en Asie est consommée au moment de la fête de la mi-automne. Elle est le plus souvent ronde. Réalisée…
Gelée de coings et de pommes
Un mélange sublime !
Galettes 4/4
De délicieuses galettes grand-mère qui feront le bonheur des petits et grands ...
Cake au thé matcha
Le matcha donne un goût originale et gourmand à ce cake.
Mousse aux mûres à la liqueur de cassis ou mûres
Dessert léger à base de crème et de mûres sauvages servi trés frais en août septembre.
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