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45min
Facile
Bon marché
874 kcal
/ personnes
De délicieuses galettes grand-mère qui feront le bonheur des petits et grands ...
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Gaufrier
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire fondre la margarine ou le beurre.
Séparer les jaunes d'œufs des blancs. - 2
Mélanger la farine avec le sucre sucre.
Y incorporer la margarine ou le beurre fondu et les 4 jaunes d'œufs. - 3
Bien mélanger le tout.
- 4
Battre les blancs d'oeufs,additionnés d'une pincée de sel,en neige bien ferme.
- 5
Les incorporer au mélange,laisser reposer cette pâte au moins 20min.
- 6
Cuire la pâte dans un gaufrier très chaud (sinon ça colle!)
Déguster.
Conseils
Ajouter du sucre vanillé pour un meilleur goût.
Nutrition
874
kcal
44% AR*
15.1 g
protéines
31% AR*
68.6 g
sucres
27% AR*
59.2 g
matières grasses
85% AR*
