Carpaccio de figues rôties et jambon de Parme aux deux assaisonnements
Une délicieuse entrée même si je n'ai plus trouvé de figues "violettes"...
Une délicieuse entrée même si je n'ai plus trouvé de figues "violettes"...
Bah oui... un peu marre de l'hiver (qui n'est pas fini !) et trop envie de couleurs dans les assiettes. Donc une petite salade légèrement relevée et rapide à réaliser,…
Une recette facile et rapide, à déguster chaude ou froide.
Pour changer des traditionnelles pizzas, voici ma pizza à la roquette, Reblochon, jambon cru et figues ! Parsemée de noisettes grillées et de quelques gouttes de balsamique,…
Cheesecake salé à servir en entrée.
Au départ cette recette repérée sur Cuisine actuelle, spécial fête, avait pour ingrédient végétal des poireaux, mais mon gourmand n'aime pas du tout les poireaux, je…
Une entrée gourmande pour un repas de fête.
Ce n'est peut être pas le met plus glamour mais c"est fait avec le cœur et c'est bien ce qui compte.
Tout comme les nachos ou les fajitas, ce sont des galettes/tortillas soit de farine de blé ou de maïs, de petites taille servies en tapas et garnies de fromage ou de…
Le saumon gravlax est une spécialité scandinave qui se prépare à l"avance. Le saumon cuit dans une marinade. C"est très parfumé et c"est une alternative au saumon fumé.
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