Millefeuille de concombre au fromage frais
Une entrée fraiche et originale mais surtout très light
Une entrée fraiche et originale mais surtout très light
Christian Etchebest du restaurant Le Troquet à Paris.
Un tartare fraîcheur Géant Vert.
Rouleaux fins d'émincés de poulet aux 3 gingembres accompagnés de sa sauce au gingembre.
De délicieux petits beignets au surimi, bien épicés et très légers.
Plus communément appelée 'bananes au jambon' (oui ca surprend, mais je vous garanti un succés. Pas un de mes amis n'y a échappé, et…
Se rouler de courgette est parfais pour un apéritifs. En plus il n'est pas très calorique.Régalez vous bien!
Une petite brochette de Saint-Jacques et sa déclinaison de poivron, en carpaccio pour toute sa saveur, et son gaspacho.
Une délicieuse quiche au thon surmonté de tomate et d'olives
Une recette au tendance asiatique facile à réaliser pour un superbe effet
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