Plus communément appelée 'bananes au jambon' (oui ca surprend, mais je vous garanti un succés. Pas un de mes amis n'y a échappé, et ils ont tous été conquis) Vite fait bien fait, cette recette de grand mère est parfaite pour les petits budgets et les amoureux du sucré-salé!
Ingrédients
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
30 cl de crème fraîche
-
1 pot de moutarde
-
4 tranches de jambon
-
4 bananes
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 200°C
- 2
Epluchez vos bananes,
Coupez les en deux (dans le sens de la longueur)
Badigeonnez-les généreusement de moutarde amora et recomposez les bananes. - 3
Roulez chaque banane dans une tranche de jambon.
Disposez les bananes au jambon dans votre plat les unes contre les autres et recouvrez de crème fraiche (insistez entre chaque banane)
Salez, poivrez. - 4
Mettre au four pendant 20 min à 200°C.
Vous sentez cette agréable odeur sucrée et piquante?
Servez, c'est prêt!
Conseils
Servir avec une salade de roquette ou de mache pour plus de douceur.
Vous pouvez également les gratiner légèrement en mettant un peu de fromage rapé avant de mettre le plat au four.
Commentaires