Recette Les asperges roulées à la ventrêche de cochon et mesclun de salades - 750g.com

Name: Les asperges roulées à la ventrêche de cochon et mesclun de salades
Prep time: 6 min
Cook time: 4 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g. de mesclun de salades vinaigrette; Sel; Piment d'Espelette; 20 g. de beurre; 16 fines tranches de Ventrêche; 1 bocal de grosses asperges vertes Géant Vert

Découvrez la recette des asperges roulées à la ventrêche de cochon et mesclun de salades à faire en 6 minutes. Egoutter les asperges sur un linge. Les rouler dans la ventrêche et les poêler dans le beurre 3 à 4 minutes.  Dresser sur une assiette plate, assaisonner le mesclun de salades et le poser au centre de l&#039;assiette.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation