Œufs de merlu sur pain de seigle.
Un essai très simple avec des oeufs de merlu.
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Soufflé au chèvre et aux herbes
Une recette très rapide à faire. Vous pouvez troquer le fromage de chèvre contre un autre du même type.
Salade de pommes de terre et maquereau
Une salade d'été aux saveurs étonnantes mais délicieuses
Cake quinoa / aubergines
Cette recette estivale peut aussi bien se proposer à l'apéritif qu'en entrée. Elle est aussi idéale en version pique-nique dans des moules…
Croquants sablés au chèvre
Recette très facile et rapide, parfait pour accompagner une salade verte.
Charlotte de poivrons au chèvre
Voici une recette parfaite pour une entrée rappelant le soleil du sud alliant le fromage de chèvre crémeux et doux et les poivrons ferme et légèrement épicée.
Quiche aux épinards sans croûte
Quiche aux épinards sans croûte avec fromage Cottage et Suisse
Tarte aux deux poivrons et sa chantilly de chèvre
Une tarte aux 2 poivrons, faite maison de A à Z, accompagnée d'une chantilly de chèvre pour un délicieux chaud-froid aux accents méditerranéens
Mousse maison de poivrons en coques croustillantes
Une entrée ou un amuse-bouche qui allie le croustillant et le fondant. Un délice !
Verrine mousse de betterave, mousse d'ail au chutney de figues, melon et caramel d'ail
Une entrée sucrée avec des ingrédients qui s'y prêtent bien, la betterave et le melon,en y associant de la crème d'ail au chutney de figues et un caramel d'ail, je pense…
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