Quiche au thon épicée au curry sur pâte brisée
Une bonne petite quiche facile à réaliser mais si savoureuse
Vous regardez : Avocats aux crevettes
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Crème de lentilles vertes du Puy
Un beau petit potage tout simple et très bon !
Mini feuilletés au bœuf
Ces mini feuilletés s'accompagnent d'une salade verte ou sont aussi très bon à l'apéritif!
Moelleux au munster et à la saucisse
Du munster, des saucisses... très terroir !
Mousseline de foie gras au mascarpone
J'ai confectionné cette entrée pour sa finesse et son originalité il en faut peu pour que ce ne soit pas écoeurant (50/60gr/pers) pas plus.
Mini cheesecake au chorizo et ciboulette
Des mini cheesecake savoureux qui en surprendront plus d'un !
Gâteau salade
Tout comme le titre l'indique....c'est une salade en forme de gâteau!
Magret et Foie Gras en buisson ardent
Une belle recette du CIFOG
Céleri branche au guacamole de chorizo
Un peu de folie dans le céleri ! Cette recette remporte la 4ème place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat avec De Buyer.
Verrine carpaccio d'asperges vertes
En amuse bouche !
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