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Moelleux au munster et à la saucisse
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3.7 / 5 (6 notes)
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Moelleux au munster et à la saucisse@ mogeni
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Avatar de Gaudillat Géraldine du blog "La gourmandine" Par Gaudillat Géraldine du blog "La gourmandine"

Du munster, des saucisses... très terroir !

Ingrédients (8 personnes)

  • Oeuf2 œufs
  • Lait600 ml de lait
  • Farine60 g de farine
  • Munster60 g de Munster
  • 1 saucisse type Merguez ou aux herbes
  • Sel ou sel findu sel
  • Poivredu poivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Faire rôtir la saucisse.

  3. 3

    Dans un saladier, battre les oeufs, le lait, la farine. Ajouter le munster en petits morceaux puis la saucisse coupée en rondelle.

  4. 4

    Répartir dans les ramequins ou des empreintes en silicone. Enfourner pendant 25 minutes.

Conseils

Avec du chorizo et du fromage de brebis... ou de la saucisse de Morteau et du Comté... les idées ne manquent pas!

Commentaires
Communauté 750g
Je prépare mon anniversaire et j'aimerai faire un apréo dinatoire; es-ce que les munster sont les biscuits d'apéro munster munch?? Me tarde de pouvoir essayer cette recette sa a l'air bon
Communauté 750g
Rapide,simple à réaliser,mes invités ont beaucoup apprécié!! si bien que j'ai du filer la recette!! Annick A
Communauté 750g
Excellent tout le monde à apprécié. Rapide à faire. Exactement ce qu'il me faut comme recette. J'ai mis un peu plus de munster. Merci
Communauté 750g
Extra...j'ai testé