Tomate basilic
Une tomate mondée au coeur de mousse au basilic
Vous regardez : Rillettes de lapin
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Tarte anisée aux courgettes
La courgette est de saison et les jardiniers, jardinières en ont à foison ! Comment alors profiter de cette belle saison potagère sans tomber dans la banalité de la femme…
Nems aubergine et viande hachée
Vous pouvez les servir en entrée ou en plat principal ! Bon appétit !
Charlotte de tomate cornu des andes
une entrée légère au parfum de provence
Sushi de saumon fumé
recette originale et fraîcheur
Terrine de tomates fraîches et aubergines
Frais, léger, c'est une entrée avec beaucoup de saveurs !
Hamburger de tomate mozzarella façon Tour de Pise
Façon Tour de Pise car mes tomates n'en font qu'à leur tête. Avant d'avoir l'idée de mettre cette recette en ligne, les tomates de notre jardin étaient un peu plus disciplinées…
Aubergine farcie 'Marché de Provence'
Du fromage de chèvre et des légumes d'été colorés, rangés dans une aubergine dont la coque tient lieu de 'tian comestible' et confits au four
Aubergine en friture comme un calamar
Rondelles d'aubergine frites comme pour les calamars, accompagnées d'une mayonnaise à l'huile d'olive et herbes fraîches.Idéal en apéritif…
Salade de vermicelles de soja
Salade exotique fraîche et acidulée.
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