Tempura de Comté (beignets)
Une jolie manière de mettre en valeur le bon fromage de Comté
Tarte fine courgette tomate
Tarte mêlant le goût de la courgette et de la tomate.
Tatin d'aubergine
Une façon très agréable de faire manger des aubergines bien moelleuses aux enfants (et aux grands).
Boulgour, sauce au chèvre & morceaux de poires caramélisées
Une recette sucré-salé !
Crumble aux noisettes, poireaux et morbier
Une recette savoureuse aux parfums d'automne
Tarte au confit de courgettes parmesan et citrons confits
Une tarte salée sans oeufs. Pas besoin la garniture se tient suffisamment, car elle aura précuit avant le passage au four.
Croustifeuille
Excellent et très facile à faire, fondant avec des saveurs de l'italie, accompagner d'une salade.
Brick saveur cannelle et thon
Des bricks à la saveur de la cannelle et au bon goût de thon
Harira de oumi
Une soupe succulente, douce sur le palais aux saveurs et épices de l'orient heureusement accessible.
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