Velouté de cerfeuils tubéreux et chips de magret de canard.
Un délicieux légume oublié qui je suis certaine dès que vous le goûterez ne le sera plus pour vous !
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Salade liégeoise aux topinambours
Une recette liégeoise classique revisitée avec des topinambours
Tourte aux poireaux à la crème fraîche
Une tarte en entrée.
Pastilla à la courge muscade
un plat léger et complet avec le côté croquant apporté par les amandes, délicieux!
Tarte savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc
Tout simplement délicieux. Un bon plat qui réchauffe
Tartine savoyarde classique
Petite tartine déclinant une tartiflette sur une tranche de pain
Œuf mollet et tagliatelles de légumes à la vapeur
Une recette légère mais goûteuse pour ces oeufs mollets en cuisson vapeur.
Velouté de potimarron et son nuage de morilles
Un plat tout en douceur mêlant le potimarron et les morilles
Soupe de tête de mouton
Un plat nord africain.
Velouté au potimarron et petits légumes
Un velouté de potimarron aux airs de fête dans sa soupière individuelle.
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