Petites aumônières de crêpes au curry

C'est une entrée assez simple à faire avec des crêpes garnis de crevettes avec une sauce au curry.

Sauté d'asperges aux crevettes

Faire revenir les asperges dans l'huile d'olive à feux doux. Cuire les crevettes à part...

Régal de foie gras sur sa pomme de terre chaude

Le principe de la recette: la chaleur de la pomme de terre cuit le fois gras frais, un vrai régal !

Tourte napolitaine

Une recette simple et fameuse à déguster en famille ou entre amis !

Soupe de Balcon aux bégonias

Une soupe pour sortir de l'ordinaire

Aumônière de foie gras frais et ses riz aux fruits d'automne caramélisés nappé d'une réduction de Porto

Un savoureux et raffiné plat d'automne, mélangeant harmonieusement le foie gras et ses fruits d'automne, avec une sauce au porto élégante

Velouté d'artichauts au foie gras 

Les escargots de Champagne pris en croûte de pain

Soupe de poulet épicée