Carpaccio de pied de cochon, lentilles et râpée de foie cru
La recette de Frédéric Jénot pour son ancien chef Jean-Marie Gautier ! Une belle entrée pleine de saveur !
Vous regardez : Terrine de poisson
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Poireaux à la grecque au Muscadet
Une préparation classique des poireaux.
Poireaux nouveaux à la grecque
Un plat riche en saveurs
Salade de macaronis
Simple et délicieux pour l'été.
Asperges dites Marie Thérèse
Une entrée facile à préparer.
Choux au crabe et à l'avocat
Une petite recette sympathique pour un apéro ou une entrée.
Crevettes à la féta
C'est un plat appétissant et coloré , qui se marie avec du riz, frite... ou se mange en plat unique
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