Crème soyeuse aux fraises
Grâce au tofu soyeux, faible en calories, on obtient un dessert extra, avec une texture superbe, sans crème, ni oeufs ! Un peu de sirop d'agave et des copeaux de ch1
Fraises à la crème
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Verrine à la fraise dans tout ses états
Très gourmand et frais.
Rote Grütze Revisité
Le rote Grütze ou gruau rouge est une spécialité typique du nord de l'Allemagne. C'est une compote de fruits rouges, cuite avec du sucre et du jus de fruits, le tou1
Fraises fromagères, pesto pistaches et menthe
Les produits de la région mis en avant : les fraises du sud-ouest et le piment d'Espelette. Le piment d'Espelette joue le révélateur de saveurs, en rehaussant le go1
Petites verrines de saison aux fraises
Une petite verrine juteuse, croquante et fondante, douce et acidulée pour finir légèrement le repas.
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