Makrout économique
Gâteaux orientaux traditionnels...
Gâteaux orientaux traditionnels...
D'un grand raffinement, les nakkaches, qui signifient sculpter, viens du nom de la petite pince crantée que l'on utilise pour ciseler le contour de la pâte.
C'est une recette de tradition, nous retrouvons beaucoup de saveur l'amande, fleur d'oranger, le miel et le beurre.
Voici la recette traditionnelle des briouates fourées aux amandes, et au miel. Un déliiiice !
Toujours accompagné d'un bon thé marocain. Délicieux gateaux.
Une pâte sablée entourant un fourrage amande, citron et fleur oranger imbibé de sirop de sucre vanillé et de sucre glace...
Avec un petit vert de thé !
La Baklawa est un grand classique qui se décline à l'infini quand au contenu et à la forme. C'est une pâtisserie orientale que l'on réserve pour les grandes occasions.
Gâteau pour les bonnes occasions comme les mariages. Facile, beau à présenter et surtout très bon et pas cher.
Les griouches ordinaires ne comportant pas d'amandes, ni de graines de sésame. c'est dernière servez juste pour la déco. Dans cette recette, une partie des graines est…
12