Grillade de Porc et sa purée de Topinambour persillée
Attention de bien éplucher les topinambours
Vous regardez : Gratin de chou-fleur et butternut
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Grillade d'aubergine au basilic
Faire griller les rondelles d'aubergine (sans huile)les déposer dans un plats, et, à chaque "étage" arroser d'un filet d'huile d'olive et ciseler du basilic, saler, poivrer…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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