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Griottes

Les griottes sont une variété de cerises. Elles ont la particularité d'être légèrement acidulées et amères. On les utilise dans de nombreuses préparations sucrées : cakes, fondants, mousses.


Foret noire de ma grand-mère

Foret noire de ma grand-mère

Un délice pour les papilles.

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Foret noire facile et gourmande

Foret noire facile et gourmande

C'est une génoise chocolatée et imbibée de sirop de sucre puis de kirch.

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Bouchées aux griottes

Bouchées aux griottes

Aumônières de crêpes garnies de ganache chocolat et de griottes

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Créme anglaise cachant une mousse de cerise Griotte

Créme anglaise cachant une mousse de cerise Griotte

Doux et léger et un arrière goût d' amande le tout composé d'une texture mousseuse avec les cerises et d'une crème avec la crème anglaise.

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Crumble peches griottes

Crumble peches griottes

Un crumble estivale à servir froid ou tiède

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Tiramisu framboise

Tiramisu framboise

Une jolie recettes qui plaira à tout le monde !

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Un classique : la fôret noire

Un classique : la fôret noire

La fôret noire est le dessert favori de ma maman, c'est donc tout naturellement que je me suis proposée pour lui faire son gateau d'anniversaire, vous trouverez donc…

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