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Crumble peches griottes

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Un crumble estivale à servir froid ou tiède


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 45 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 100 g de farine
  • vanille en poudre
  • fève tonka
  • 100 g de poudre d'amande
  • 100 g de sucre
  • Une trentaine de griottes
  • 100g de beurre ramolli
  • 4 belles pêches
  1. Étape 1 :

    Pour la pâte à crumble, mélanger le beurre ramolli avec le sucre. Puis ajouter la poudre d'amande et la farine avec les mains tout en faisant des miettes. Placer au frigo une demi heure.

    Éplucher les pèches et les couper en tranches. Répartir les pèches dans les ramequins ainsi que les griottes coupées en deux. Saupoudrer dessus la vanille en poudre.

    Préchauffer le four à 165°C. Émietter la pâte à crumble sur les fruits et râper de la fève tonka dessus. Enfourner pendant 15min.

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