Recettes à base de jambonnette | Les recettes les mieux notées

Name: Jambonnette
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 pièces pour les grosses; 8 pièces pour les petites; Jambonnette de poulet confite Jean Routhiau; 1 petite branche de thym; 5 cl d'huile de tournesol; 1 feuille de laurier; 1 branche de romarin; 10g de sucre en poudre; 50g de graisse de canard (du sachet); Sel; Poivre du moulin; 30g de Beurre demi sel; 2 petites carottes; 2 petites pommes de terre; 1 oignon jaune; 1 poireau; 1l de bouillon de poule (maison en un cube); 2 petit navet

Recettes à base de jambonnette : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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