Lait de coco

player2

Velouté de betteraves au lait de coco

Une crème de "carottes rouges" (comme on dit chez nous) odorante et colorée.

(4 notes)

player2

Sauté de bœuf au lait de coco et au curry

Un sauté de boeuf assez simple a réaliser ,de plus trés savoureux.

(4 notes)

player2

Poulet au lait de coco et gingembre

Une belle recette simplifiée de poulet coco.

(4 notes)

player2

Smoothie à la banane au Companion

Une recette de Cuisine Companion

(5 notes)

player2

Poulet coco et son riz thai

Une recette ou se réunissent deux saveurs en passant par les iles pour la coco et ce joli pays qui est la Thaïlande pour son riz onctueux.

(4 notes)

Crème au fonio semi-complet, sans gluten et vegan

Mon partenaire Gaia m'a envoyé de la farine sans gluten mais aussi du fonio semi-complet. Avec ce dernier, on peut faire des crèmes. J'étais un1

(16 notes)

Tartare de saumon, rochers coco-curry-kiri

Un tartare de saumon au citron vert et à la coco accompagné d'une version salée du rocher coco. Etonnant non ?

(59 notes)

Duo Surimi et Chou Romanesco

Surimi au lait de coco et poelée de romanesco

(2 notes)

Suprise coco-fraise

Le but est de surprendre, donc c'est un oeuf à écailler avant la dégustation, et là on découvre le blanc vert et le jaune rouge comme une bonne fraise Charlotte lab1

(2 notes)

Riz au coco et soles sauce vanille

Pour accompagner le riz au coco, mettre les soles cuites dans une sauce béchamel dans laquelle on y a ajoute les grains de la gousse de vanille.

(1 note)