Duo de fraise et pistache
Une mousse fraise, une mousse pistache, un coulis de fraise... Des verrines toutes en fraîcheur, légèreté et gourmandise !
Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.
Verrine abricot, vanille & fraise
Une verrine sucrée toute en douceur avec sa compotée d'abricot, accompagnée d'une mousse vanille et d'un coulis de fraise !
Verrine croustillante pommes,abricot sauce mascarpone au litchi
Du croustillant , du sucré,un peu d'acidité et beaucoup de douceur pour ce dessert gourmand !
Le manège enchanté
2 sortes de cupcakes composent ce manège enchanté! Cupcakes pêches-cannelle avec un Glaçage Mascarpone au Caramel beurre saléCupcakes chocobons avec un Glaçage Mascarpone…
Tiramisu au cacao amer
Découvrez une nouvelle façon de déguster le tiramisu, en gâteau il régalera vos papilles, vos amis ainsi que votre famille !
Verrine aux légumes du soleil et sauce au paprika
Une ratatouille froide infusée au romarin napée d'une crème au paprika.
Quiche aux courgettes et aux champignons
Une quiche peu ordinaire puisque la base de cette quiche est faite avec du riz au bon goût du parmesan, un vrai régal.
Tiramisu pomme verte
Un mélange parfait de douceur et fraîcheur pour les soirées d'été.
Petits tiramisus
Un vrai délice bien frais.
Verrines au coulis de fraises et mascarpone
Un dessert frais que je conseille à toute personne.
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