Gigot d'agneau farci puis rôti arrosé d'un jus légèrement Jus d'agneau parfumé citron, safransafrané, à part un beurreck de langues d'agneaux braisées et monté à l'1
Spécialités monégasques que l'on sert très souvent en amuse bouche.
(15 notes)
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