Croustillant chaud aux pommes
Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°80
Pain perdu salé maison
C'est une recette très simple, rapide, surtout quand ont doit manger sur le pouce et en plus c'est super bon.
Carré d'agneau du Connemara en croûte canadienne
Un carré d'agneau avec une croûte qui met à l'honneur le sirop d'érable et les flocons d'avoine.
Petits roulés au saumon
C'est une recette inspirée des petits roulés de Thomas Clouet. Recette originale et rapidement exécutée pour un petit apéro.
Croque-monsieur maison fondant et croustillant
Recette à la fois fondante et croustillante
Œufs pochés en bouillabaisse
Soupe de poisson, oeufs pochés, un plat super rapide mais savoureux.
Pain de mie économique
Excellent pain de mie qui n'a rien à envier à votre boulanger.2 méthodes : au robot ou à la main ?
Mini croque-monsieur
8 tranches de pains de mie tartinées de moutarde sur une face. Couvrir de jambon et de fromage (celui étant saupoudré de graines de moutarde). Fermez avec une autre…
Croque-poulet
Réinventons la cuisine écolo.
Mille-Feuille de foie gras avec écailles de concombre marinées
Une entrée ou un amuse-bouche pour les périodes festives.
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