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Pêche

Ce fruit de l'été à peau duveteuse n'est bon que s'il est bien mûr. Blanche ou jaune, il est Délicieux cru et aussi très agréable en tarte, compote, confiture ou crumble. Pour une utilisation plus originale, utilisez le en accompagnement salé pour vos volailles ou le crabe, à l'instar du brugnon.


Vous regardez : Monder une pêche
Tarte aux pêches rapide

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Une délicieuse tarte aux pêches parfumée à la confiture d'abricots !

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Tarte aux pêches en conserve

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Une tarte très gourmande avec comme ingrédient une boîte de pêches en conserve.

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Tarte aux fruits

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Une tarte sablée fait maison nappée d'une crème pâtissière ; délicatement décoré de fraises et de pêches et d'un soupçon de crème chantilly.

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Chaussons de brioche pêche-framboise

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Faire un chausson avec une tranche de brioche ça ne vous serait jamais venu à l'idée, pas vrai ? Et bien je me suis amusée à en faire avec de la brioche tranchée aux…

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Tarte aux brugnons

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Toute la saveur de l'été dans une tarte.

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P'tite sangria

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Une p'tite sangria à ma façon pour les p'tites et les grandes occasions...

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Bûche glacée au chocolat et à la noix de coco

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Une bûche à base de ricotta, de noix de coco et de chocolat surmontée d'un lit de fruits bien frais..... Une véritable explosion de saveurs.

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