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Pêche

Ce fruit de l'été à peau duveteuse n'est bon que s'il est bien mûr. Blanche ou jaune, il est Délicieux cru et aussi très agréable en tarte, compote, confiture ou crumble. Pour une utilisation plus originale, utilisez le en accompagnement salé pour vos volailles ou le crabe, à l'instar du brugnon.


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Crumble aux pêches player2

Crumble aux pêches

C'est le dessert de famille convivial et chaleureux que l'on peut décliner avec tous les fruits juteux. Démonstration.
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Cake aux pêches et noix de pécan (Peach bread) player2

Cake aux pêches et noix de pécan (Peach bread)

Comme un Banana bread mais aux pêches, ce cake aux pêches et noix de pécan nous a séduit. Facile et rapide à préparer, il es1
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Fruits à la crème d'amandes player2

Fruits à la crème d'amandes

Ne pas hésiter à presser la terrine. Recette à préparer la veille pour que la terrine de fruits repose bien au réfrigérateur.  
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Confiture de pêche au Thermomix player2

Confiture de pêche au Thermomix

Ultra rapide! et délicieuse, une recette parfaite pour profiter des pèches toute l'année.
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Clafoutis pêche amande player2

Clafoutis pêche amande

Un vrai petit délice entre la douceur de l'amande et l'acidité des pêches...
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Tarte aux pêches

C'est un mélange subtil et toujours réussi : celui des amandes et des pêches.
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The glacé à la pêche player2

The glacé à la pêche

Une recette très rafraîchissante.
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