Purée de Boulghour aux piments doux
C'est une purée au boulghour (blé) très appétissante et goûteuse et légèrement pimentée.
Piment doux
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Mousse d'avocat holé holé
Holé holé le mexique est à l'honneur.
Gaspacho facile
Une entrée légère, diététique et rafraîchissante.
Tarte fine aux courgettes et piments doux sautés et au pesto de basilic
Une recette d'entrée printanière légèrement relevée et aux couleurs du sud.
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