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Piment doux

Le piment doux est l'ingrédient incontournable de plusieurs classiques, comme le gaspacho ou les fajitas. Très utilisé dans les recettes de cuisine créoles, il accompagne aussi bien la volaille que le poisson. Le piment doux est un parfait allié pour donner du relief à des recettes simples et rapides : avocat au thon ou omelette. Les gourmets l'apprécient aussi à l'apéritif, dans une verrine à l'avocat ou pour pimenter une mini-brochette de crevettes.


Briouate au poulet

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Petite briouate spécial ramadan !

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Tarte aux piments doux du Pays-Basque

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Tarte aux piments doux du Pays-Basque, fromage de brebis et ventrèche.

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Accras de morue au piment doux

Accras de morue au piment doux

De parfaits accras à déguster à l'apéritif ou avec des crudités, une salade ou encore du riz.

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Hamburgers kebab à la forestière et au piment doux

Hamburgers kebab à la forestière et au piment doux

Pour les jours où nos papilles et notre cœur balancent entre un hamburger et un kebab, voilà un délicieux compromis culinaire et équilibré qui mettra tout le monde d'accord…

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Brochettes de crevettes au piment

Brochettes de crevettes au piment

De petites brochettes pouvant se déguster à l'apéritif ou en entrée.

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