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Gingembre

Le gingembre est une plante d'Asie. Cette épice est utilisée en cuisine pour agrémenter vos entrées, vos plats ou vos desserts. On l'utilise en poudre mais aussi en version fraiche que l'on râpe.


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Dahl de lentilles corail

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Il s’agit d’un curry de lentilles que l’on sert en accompagnement de riz pour en faire un repas complet riche en protéines. Il fait partie des…

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Briouate au poulet

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Petite briouate spécial ramadan !

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Poulet au gingembre

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Hauts de cuisses de poulet caramélisés au gingembre et échalotes, accompagnés de riz Basmati.

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Couscous traditionnel

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Plat familial oriental et parfumé! 

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Gâteau à la banane inratable

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Un gâteau moelleux au bon goût de banane! idéal pour les goûters ou les pique-nique.

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Un velouté pour votre beauté

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J'ai concocté une soupe magique ! En plus de vous remettre en forme, c'est plein de vitamines pour une bonne mine. Et elle est très peu calorique !

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Tajine de lapin aux pruneaux

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Tajine au lapin et pruneaux à faire déguster...Lapin de FrancePhoto : Francis WaldmanStylisme : Blandine Vié

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Poulet tandoori simple

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Admettons-le, c'est une de mes recettes fétiches, facile à réaliser et qui plaît le plus aussi ! Nous allons donc réaliser un poulet…

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Wok de crevettes aux nouilles chinoises

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Ah Paris et ses quartiers exotiques !Une balade dans le quartier chinois du 13ème arrondissement me suffit pour me remettre aussitôt aux fourneaux. Cette fois, je vous…

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Sikko

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Un cocktail très frais aux notes originales.

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