Risotto 'camminiamo nei boschi' ou promenons nous dans les bois
Un très bon risotto aux parfums des bois ...
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Risotto au pesto de basilic et gorgonzola et carpaccio de fraises
Un risotto qui nous rappelle l'Italie, ses saveurs, son basilic, et quelques fraises pour un sucré salé garanti !
Risotto aux petits légumes et à la crème fraîche
Un risotto composé de reste de légumes cuits du midi. Une idée toute simple pour réutiliser les légumes autrement !
Civet de homard et son risotto
Une recette idéale pour les fêtes, une tuerie gustative et visuelle si l'on utilise du riz noir.
Risotto aux fruits de mer classique
Un risotto riche en saveur, apprécié des petits et des grands.
Pizza au saumon fumé rapide
Une délicieuse pizza souriante sans tomate sauf pour le décor ! Le parmesan et la mozzarella tutoient le saumon fumé, la crème fraîche et le fromage blanc agréablement…
Risotto aux cèpes, truffe et ses Saint-Jacques
Un plat terre et mer !
Risotto aux fraises asperges et basilic
L'idée m'est venue sur le marché en voyant les têtes d'asperges que nous avait amené le maraîcher, elles étaient fermes, brillantes, l'idée du risotto m'est venue de…
Sarrasotto aux pleurotes
Risotto aux graines de sarrasin
Risotto Nero di Seppia
Risotto crémeux à l'encre de seiche et au haddock
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