Cassoulet de homard aux lentilles vertes du Puy
J'ai imaginé cette recette à partir d'une recette traditionnelle française « le cassoulet » et l'adapter avec un crustacé en remplaçant les cocos traditionnelles par…
J'ai imaginé cette recette à partir d'une recette traditionnelle française « le cassoulet » et l'adapter avec un crustacé en remplaçant les cocos traditionnelles par…
Petites courges farcies avec de la chair à tomates des oignons frais et du persil.
Un vrai régal !
Blanquette de veau revisitée avec du lait de coco qui remplace la crème
Faire cuire lardons dans du beurre mettre oignons, mettre les pomme de terre la salade et faite cuire.
Un risotto fondant dans un récipient qui se déguste également.
Une recette simple et originale.
Abase de boeuf à braiser, pomme de terre, carotte
c est une tartiflette auquel je rajoute des saucisses de morteau et remplace le reblochon par du maroilles ou du munster
Plat gratiné
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