Poivre de Sichuan

Crème de patate douce et séchouan

Le mélange patate douce et séchouan 'accorde vraiment bien.

(15 notes)

Mousses soufflés au poivre de Sichuan

Mousse au chocolat avec un supplément de poivre de sichuan puis cuite au four.

(15 notes)

Crumble de tomate au poivre de séchuan

Pate à crumble mélangée avec de la tomate séchée, le poivre de séchuan et de l'origan, moulé dans des ramequins puis doré au four.

(16 notes)

Patate Allblue à bâbord !

C'est bientôt le printemps, une envie soudaine de couleurs ! Mélange de saveurs d'ici et d'ailleurs, réveillé par une note acidulée le poivre de Setchouan - quelle1

(15 notes)

Rouleau de canard aux pistaches

Les rouleaux, cuits dans un panier en bambou, sont élaborés à partir de filets de magrets de canards et d'une farce contenant des pistaches grillées, du foie gras e1

(15 notes)

Feuilleté d'Epiphanie à la frangipane et au poivre de sechuan

Une recette de tradition avec un soupçon de poivre

(16 notes)

Moelleux chocolat, poivre de sichuan et vanille bourbon

Moelleux, coulant, saveur du chocolat intensifié par le poivre, une pointe d'éxotisme en plus avec la vanille.

(15 notes)

Mon Lanquetot en douceur de Mangue

Une recette proposée par Lanquetot.

(16 notes)

Lasagnes, à la crème de camembert au poivre vert de Sichuan

La sauce au camembert rehaussée du parfum subtil du poivre vert de Sichuan légèrement citronné et boisé,est un délice.

(15 notes)

Noix de Saint Jacques au caramel de sichuan

Sauter les pétoncles, déglacer avec un mélange de Noilly, de sucre et de poivre de sichuan. Servir avec du riz au curry et de la purée de carotte.

(7 notes)