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Porc mariné aux épices
Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande

La pâte de tamarin est acide. Elle s'achète en épicerie asiatique et se conserve longtemps au frais. Elle est magique car elle confère au plat, un petit gout acidulé…

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Salade gourmande au porc façon exotique

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De la viande subtilement marinée et des chipolatas parfumées, c'est toujours alléchant... Mais dans le cas de cette belle salade estivale qui regorge de générosité, de…

American Lunch

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Moelleux d'un pain brioché, la force d'une mayonnaise au raifort, la tendresse du porc mariné aux épices, le croquant d'une salade fraîche et des oignons frits.

Ça fait le buzz !