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Purée de pommes de terre

Accompagnement phare d'une viande, la purée, pour les petits comme les grands et un incontournable dans nos assiettes ! Traditionnellement à base de pomme de terre mais aussi aux légumes !


Brandade de morue au thermomix

Brandade de morue au thermomix

Recette perso selon une recette traditionnelle familiale.

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Purée de brocolis au cumin

Purée de brocolis au cumin

Le cumin donne un goût supplémentaire, bon appétit!

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Parmentier de canard express

Parmentier de canard express

Le hachis parmentier revisité version canard, bien plus savoureux.

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Purée à la tomme

Purée à la tomme

Faire une tendre et onctueuse purée à la fin ajoutez y de la tomme fraîche.

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Purée de pommes de terre maison

Purée de pommes de terre maison

Purée maison parfaite pour le plaisir des petits et des grands...

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Perdrix d'automne

Perdrix d'automne

Perdrix accompagnées d'une purée de châtaignes

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Purée de pomme de terre vanillée

Purée de pomme de terre vanillée

Une recette originale, idéale avec des viandes blanches. Probablement un classique maintenant car Cyril Lignac semble avoir été l'un des premiers à l'avoir faite.

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