Le repas froid est idéal en été. S'il peut être préparé à la minute, il est aussi très pratique car il permet selon les plats choisis de s'organiser à l'avance et de pouvoir se poser à table tranquillement avec ses invités. Et si l'envie vous en prend, rien ne vous empêche de tout poser dans une glacière et de partir en pique-nique, génial, non ?
Salade de pâtes comme en Italie
C'est le déjeuner de l'été par excellence et c'est très chouette à emporter en pique-nique ou à proposer en accompagnement d'un…
Simple, coloré et bon !
Gaspacho
Une soupe froide de légumes d'été, qui se déguste fraîche avec des croûtons ailés.
La petite soupe froide qui met en appétit !
Salade de riz au thon classique
Salade de riz à base de légumes d'été et de thon.
Une salade simple mais complète !
Quiche aux petits pois et carottes
C'est une quiche qui se déguste chaude ou froide en cette saison de printemps.
A préparer à l'avance, cette quiche est très pratique !
Salade façon Caésar
Cette salade emblématique des Etats-Unis, inventée un peu par hasard, fait notre bonheur dans le petit restaurant du coin au moment du déjeuner.…
Salade de quinoa aux olives vertes comme un taboulé
Salade de quinoa aux olives vertes comme un taboulé
Pain de viande en croûte aux oeufs
Un pâté en croûte inspiré des pains de viande polonais que l'on sert à Pâques. Il peut se déguster chaud ou froid.
Ceviche de chinchard
Du poisson mariné au citron vert - servi extra frais !
Roulés de carpaccio, roquette et parmesan
Des roulés minute aux parfums de l'Italie ! Cette recette remporte la 1ère place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat avec De Buyer.
Soupe de verveine aux fruits
Une simplissime soupe de fruits qui n'altère en rien saveurs et textures, mais subliment le plaisir...
Charlotte aux fraises, sirop de fraises, fromage blanc
Rapide et frais.
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