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Repas froid pour le midi

Le repas froid est idéal en été. S'il peut être préparé  à la minute, il est aussi très pratique car il permet selon les plats choisis de s'organiser à l'avance et de pouvoir se poser à table tranquillement avec ses invités. Et si l'envie vous en prend, rien ne vous empêche de tout poser dans une glacière et de partir en pique-nique, génial, non ?


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Salade de pâtes comme en Italie

Salade de pâtes comme en Italie

C'est le déjeuner de l'été par excellence et c'est très chouette à emporter en pique-nique ou à proposer en accompagnement d'un…

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Simple, coloré et bon !
Simple, coloré et bon !
Gaspacho andalou facile à faire

Gaspacho andalou facile à faire

Si nous avons choisi le gaspacho, c'est pour son goût et surtout sa préparation simplissime. Ce n'est pas pour rien que cette soupe froide fait un carton…

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La petite soupe froide qui met en appétit !
La petite soupe froide qui met en appétit !
Salade de riz au thon classique

Salade de riz au thon classique

Salade de riz à base de légumes d'été et de thon.

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Une salade simple mais complète !
Une salade simple mais complète !
Quiche aux petits pois et carottes

Quiche aux petits pois et carottes

C'est une quiche qui se déguste chaude ou froide en cette saison de printemps.

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A préparer à l'avance, cette quiche est très pratique !
A préparer à l'avance, cette quiche est très pratique !
Salade façon Caésar

Salade façon Caésar

Cette salade emblématique des Etats-Unis, inventée un peu par hasard, fait notre bonheur dans le petit restaurant du coin au moment du déjeuner.…

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Pain de viande en croûte aux œufs

Pain de viande en croûte aux œufs

Un pâté en croûte inspiré des pains de viande polonais que l'on sert à Pâques. Il peut se déguster chaud ou froid.

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Ceviche de chinchard

Ceviche de chinchard

Du poisson mariné au citron vert - servi extra frais !

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Roulés de carpaccio, roquette et parmesan

Roulés de carpaccio, roquette et parmesan

Des roulés minute aux parfums de l'Italie ! Cette recette remporte la 1ère place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat avec De Buyer.

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Soupe de verveine aux fruits

Soupe de verveine aux fruits

Une simplissime soupe de fruits qui n'altère en rien saveurs et textures, mais subliment le plaisir...

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