Saumon mi-cuit en croûte de pavot, salade très verte parfumée au wasabi
Des tranches de saumon mi-cuit en croute de pavot à servir froides ou chaudes selon les goûts et les envies. Et pour accompagner le saumon, une salade verte…
Vous regardez : Roquette à la moutarde ou Rukkola karashiae
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Gaspacho de betteraves à l'orange sanguine et à la roquette
Couleurs et goût sublimes!
Mousse de courgettes et de roquette au piment d'espelette, sur confit de poivrons rouges au safran et ses chips de chorizo
Mélange de saveurs, coloré, très goûteux.
Tartine originale Bridelight
Nombre de kcal par portion : 231 kcal
Noix de Saint-Jacques poêlées, vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin
Un plat pour une occasion spéciale, conçu pour être accompagné par un verre de Chablis Premier Cru Mont-de-Milieu
Bruschetta à la roquette et au jambon de Parme
Nombre de kcal par portion : 234 kcal
Salade roquette poulet fraise
Salade original a base de salade émincer de poulet et fraise, un régale pour l'été!
Tartare de bœuf aux champignons et au basilic
Une recette de tartare plein d'arômes, différents de ceux du vrai tartare mais plus subtils puisque les arômes du basilic et l'huile de truffe sont tout de même plus…
Raviolis de saumon fumé à la mousse de Philadelphia et au pesto
Saumon fumé au Philadelphia servi avec son pesto de roquette.
Miss Delphine
Baguette au Philadelphia ail et fines herbes et filet de dinde
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