
Salade de pêches rôties à la mozzarella
La pêche se mange aussi en version salée. Elle se marie particulièrement bien au crémeux de la mozza.
La roquette est une plante aux saveurs assez prononcées. Les feuilles sont légèrement piquantes alors que les jeunes pousses ont un goût de noisette. Elle parsème souvent une pizza, des bruschettas ou des tartes.
La pêche se mange aussi en version salée. Elle se marie particulièrement bien au crémeux de la mozza.
Le contraste entre le bacon croustillant et le fromage fondant va vous faire craquer.
Très sympa cette manière de présenter son déjeuner, non ? Le buddha Bowl, c’est un déjeuner dans un grand bol qui contient…
Trois textures liquides se superposent, offrant une belle palette de couleur, et un mélange de saveur explosif ! Idéales pour une entrée simple et…
Frais et goûteux !
Une recette proposée par Antony Da Rosa, chef du restaurant Chez Jeannot.
Un croque-monsieur original et parfait pour les gourmands. On aime la pointe de sucré-salé grâce au confit d'oignon maison. Facile à préparer…
Une salade colorée, mêlant poivrons crus et cuits, rouge, jaune, vert, autour de quelques feuilles de roquette, et de tuiles de parmesan
Une subtile entrée pour le retour de vacances !
Délicieux et étonnant, ce cake ravira vos invités à l'apéritif !