Recettes de rouleaux d'été | Les recettes les mieux notées

Name: Rouleaux d'été
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 feuilles de riz; 50 cl d'eau; 2 cs d'eau de fleur d'oranger; 150 grammes de vermicelles de riz cuites à l'eau (on peut, si on a peur que ce ne soit pas assez sucré, les poêler ensuite dans un peu de beurre additionné de sucre); 240 grammes de fraises détaillées en fine brunoise; 40 grammes de concombre en julienne fine; 8 suprêmes de pamplemousse; 8 grosses feuilles de menthes; 16 pétales de fraise de 2 mm d'épaisseur environ; 40 g de vinaigre balsamique; 40 grammes de sucre en poudre; 150 grammes de fraises; une dizaine de feuilles de menthes ciselées; une cc de vinaigre balsamique; 2 feuilles de menthe entières pour la présentation; 10 grammes de sauce soja; 4 cc à café de miel d'acacia; le jus d'un demi-pamplemousse rose; 1 pincée de gingembre en poudre; le zeste d'un demi-pamplemousse en julienne

Recettes de rouleaux d'été : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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