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Soupe au potimarron

Le velouté de potimarron est une soupe qui se prépare généralement à partir d'une purée de potiron. Pour le réaliser, on peut mixer la chair d'un potiron, puis la combiner avec du bouillon. Simple à préparer, c'est un plat délicieux qui rappelle l'automne avec sa couleur orange et éventuellement un léger goût de noisette. Pour faire dans l'originalité, mariez son onctuosité avec du quinoa et du chorizo. Recette idéale pour constituer un repas nourrissant et émerveiller vos soirées automnales !


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Soupe de potimarron facile

Soupe de potimarron facile

Soupe chaude faisant office de repas complet et sain : c'est l'hiver mangeons des légumes pour ne pas mourir de froid !

Velouté de potimarron au lait d'amandes

Velouté de potimarron au lait d'amandes

La parfaite soupe d'automne, réconfortante et veloutée, en un clin d’œil avec le Cook Expert Magimix. 

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