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Soupe au potimarron... dans son potimarron
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Soupe au potimarron... dans son potimarron - Photo par sillonSoupe au potimarron... dans son potimarron - Photo par sillon@ Sillon
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Par Petite Fée Coquelicot

Quant le potimarron se marie avec l'amande

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poudre d'amandes150 g de poudre d'amandes
  • Potimarron1 potimarron

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Couper un chapeau sur le potimarron, puis en prélever la chair avec, par exemple, une cuillère à melon.
    Faire cuire à la vapeur la chair du potimarron, puis la mixer avec la poudre d'amande. Saler, puis verser dans le potimarron évidé, couvrir du chapeau, et servir !

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