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Soupe au potimarron... dans son potimarron

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Photo par : sillon

Quant le potimarron se marie avec l'amande

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • sel
  • 150 g de poudre d'amande
  • 1 gros potimarron
  1. Étape 1 :

    Couper un chapeau sur le potimarron, puis en prélever la chair avec, par exemple, une cuillère à melon.
    Faire cuire à la vapeur la chair du potimarron, puis la mixer avec la poudre d'amande. Saler, puis verser dans le potimarron évidé, couvrir du chapeau, et servir !

Soupe au potimarron... dans son potimarron

Ingrédients
(4 personnes)

  • sel
  • 150 g de poudre d'amande
  • 1 gros potimarron

Couper un chapeau sur le potimarron, puis en prélever la chair avec, par exemple, une cuillère à melon.
Faire cuire à la vapeur la chair du potimarron, puis la mixer avec la poudre d'amande. Saler, puis verser dans le potimarron évidé, couvrir du chapeau, et servir !

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