Petits pots de crème de Comté en croûte de pain d'épices façon crumble et tuile de Comté
Une recette créée par Florence Fouché - Gagnante du challenge Comté 2010.
Une recette créée par Florence Fouché - Gagnante du challenge Comté 2010.
La 1ére couche est constituée de carotte, courgette et orange tandis que la 2ème est une mousse à la carotte. Cela décoré d'une tuile aux gruyére avec des zestes d'oranges.
Vous pouvez réaliser des tuiles au fromage avec du Comté râpé, de l'emmental ou encore du parmesan.
Entrée fraiche, douce et originale
Délicieux accompagnement...
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