• Connexion
  • Inscription
Risotto jambon et curry
Imprimer
Risotto jambon et curry - Photo par Maki cuisineRisotto jambon et curry - Photo par Maki cuisine @ Maki cuisine
Avatar de Audrey du blog makicuine
Par Audrey du blog makicuine

Un risotto qui tient au corps pour les soirées froide.

Ingrédients

3 personnes
  • Eau 0,5 l d'eau
  • Curry Curry
  • Bouillon 1 cube de bouillon
  • Jambon 4 tranches de jambon
  • Crème liquide 40 cl de crème liquide
  • Riz 250 g de riz spécial risotto

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire bouillir l'eau avec le cube de bouillon. Dans une autre casserole, faire chauffer 20 cl de crème liquide. 

  2. 2

    Ajoutez le riz, recouvrez des 20cl de crème restant. Laissez mijotez a feu doux, ajoutez le curry, et mettre de temps en temps du bouillon.

  3. 3

    Une fois le riz cuit ajoutez le jambon préalablement coupé en carré. Si a crème n'est pas onctueuse ajoutez du lait. Servir bien chaud !

Conseils

Ajoutez un peu de lait si c'est pas assez onctueux.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée