Risotto de poulet aux champignons

Merci pour ce retour.

Très bonne recette, bien expliquée et facile à faire. Je trouve cependant que 40g de parmesan, c'est trop. Ca prend le dessus sur le reste, mais à part ça nickel, à refaire (avec moins de parmesan pour ma part)

Excellente recette. J'ai mis une étoile en moins car je trouve que 40 gr. de parmesan c'est de trop. Il donne trop de goût par rapport aux champignons. Peut-être parce que j'ai pris du frais et que je l'ai rapé moi-même... A refaire.... .

très bon et recette facile, par contre les quantitées sur la recette sont plutot pour 2 personnes. Le poulet je l'ai cuit à part au four ( pilon de poulet)

super recette ! mon mari et moi avons adoré ! pour 4 cela fait un peu juste effectivement mais sinon les proportions sont bonnes. j'ai fais revenir a part deux filets de poulet entiers que j'ai coupe en cubes par la suite. j'ai rajouté un peu de crème liquide tout à la fin avant d'ajouter le parmesan pour plus de crémeux. et j'ai mis des champignons de Paris que j'avais aussi fais revenir dans le jus du poulet. Bon appétit et merci pour cette recette.

Moi aussi ! Délicieux

bjr à tous moi perso je fais cuire le poulet à part avec les champignons ensuite je mélange riz+poulet et champignons et j'ajoute de la créme fraiche c'est onctueux

Les blancs cuisent facilement et rapidement, ils vont cuire dans le riz donc vous les mettez crus dans le risotto à l'étape 3.