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1h
Facile
Budget moyen
Par Mes p'tites gourmandises
Risotto à base de légumes, mais excellent.
Ingrédients (4 personnes)
-
250g de riz rond ( Riso gallo ) 10 cl de vin blanc1 courgette1 poivron1 oignon2 pavés de saumon50 cl d'eau1 cube de bouillon100g de parmesan20 cl de crème de liquide entière1/2 fromage ' ail et fine herbes' ( type philadelphia,boursin,tartare)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffer votre four à chaleur tournante. Hacher au turpotup la cougette et le poivron, l'oignon. Mettre les pavés aux fond de l'ultra-pro, le riz, l'oignon, la courgette et le poivron haché, le vin blanc.
- 2
Mettre l'eau et le boillon dans le pichet micro plus 1 litre et passer 2 minutes au micro-ondes puissance 800 watts puis rajouter cette préparation dans l'utra pro. Mettre l'utra pro dans le four durant 30 minutes avec le couvercle.
- 3
Ajouter la crème, bien mélanger puis mettre sur le dessus le parmesan et le fromage ails et fines herbes. Recouvrir l'utra pro et laisser environ 10 minutes. Le risotto est prêt, manger.
Conseils
Servir avec une salade verte.
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