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Riz au lait au four rapide
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Riz au lait au four rapide
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Riz au lait au four rapideRiz au lait au four rapide@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g
Un riz au lait a la manière bretonne, onctueux et recouvert d'une couche caramélisée.

Ingrédients

6 personnes
  • Lait entier1 l de lait entier
  • Riz rond150 g de riz rond
  • Sucre100 g de sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Gousse de vanille1 gousse de vanille

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire chauffer le lait dans une casserole avec la gousse de vanille, le sucre et le sucre vanille.
     
     
    Rajouter le riz.
  2. 2
    Verser le tout dans un plat et mettre au four préchauffé a 190°c pendant une heure.
     
     
    Vérifier la cuisson: le riz doit être moelleux.
     
     
    Et déguster !

Conseils

Si vous voulez déguster une préparation plus classique, découvrez la meilleure façon de faire un riz au lait

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Idées de recettes