Riz au lait aux framboises, kiwis et caramel
star iconstar iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Riz au lait entier vanillé Video 1 sur 15
Riz au lait aux framboises, kiwis et caramel@ mimm10
arrow icon
Riz au lait entier vanillévideo icon
Riz au lait aux framboises, kiwis et caramel
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Mimm Par Mimm

Le riz au lait est un de mes desserts préférés, souvent nous le dégustons tel quel dans un petit ramequin mais ici j

Ingrédients

4 personnes
  • MentheFeuille de menthe
  • Kiwi2 kiwis
  • CaramelCaramel
  • Sucre50 g de sucre
  • Eau1 c. à s. d'eau
  • FramboiseFramboise
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Sucre75 g de sucre
  • Lait50 cl de lait
  • Oeuf2 oeufs
  • Riz rond90 g de riz rond

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Le riz

    <

    p>Rincer le riz sous le robinet d'eau froide. Faire bouillir une casserole d

  2. 2

    Le caramel

    <

    p>Dans une casserole, déposer le sucre et l

  3. 3

    Dressage
    Sur une assiette, déposer une bande de riz au lait en diagonale, ajouter les framboises, des fines tranches de kiwi coupées en 2, des feuilles de menthe et les morceaux de caramel.

Commentaires