Pour un petit déjeuner complet ou un brunch gourmand, voici un riz rond qui est cuit dans du lait d'amandes puis il est agrémenté généreusement de fruits frais et secs.
Ingrédients
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Matériel
Casserole
Planche à découper
Spatule ou cuillère en bois
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Préparation
1Dans une casserole, mettez le riz rond.
2Ajoutez le lait d'amandes.
3Ajoutez le sucre puis faites cuire le tout sur feu doux pendant 40 minutes. Remuez de temps en temps. Laissez refroidir après cuisson.
4Coupez les bananes et les kiwis en rondelles.
5Dans 4 bols, répartissez le riz au lait d'amande puis décorez avec des rondelles de bananes et de kiwi.
6Ajoutez les myrtilles, les amandes entières, les cranberries et les graines de courges.
7Et avant de servir, versez une cuillère à soupe de sirop d’agave sur l'ensemble du contenu du bol
8Dégustez.
